セミオートエスプレッソマシン

Opera 2.0
オペラ2.0

最高のエスプレッソを抽出するため、圧力・温度・時間を思いのままに制御。
バリスタの理想、繊細なニュアンスまで再現する革新的なハイエンドモデルです。

製品の特徴

マルチボイラーシステム

抽出の全段階で、思い通りの温度管理ができる、高性能なマルチボイラーを搭載。作業負荷が高い状況でも、正確に作動

グループ・ディスプレイ

抽出に関わる全数値を、グループ・ディスプレイで設定・操作。1グループで最大6種類の抽出設定が可能です

熱湯用ディスプレイ

高性能電子センサーが、圧力、温度、水位を常時計測し、ディスプレイに表示します

パワフルなドライスチーム

最新型変換器による電子制御装置により、誤差の少ない高性能スチームを実現。スチームパイプは、触っても熱くないクールタッチ仕様

直感的に操作できる専用アプリ

分かりやすい操作画面で、抽出を左右する様々な数値を総合的に管理できます

acaiaと共同開発

誤差+/-0.05gの高精度なacaiaスケールを搭載。粉量と湯量を正確に測定し、常に同じクオリティの1杯を提供します

  • コーヒー抽出制御システム(CDS:Control Delivery System)により、抽出工程の3段階(前蒸らし・本抽出・後蒸らし)において、圧力・温度・時間を精確に制御。豆のポテンシャルを最大限に引き出し、アロマを逃さず、余計な苦みは除去

製品スペック

電源・消費電力・電流
三相200V・5600W・16A
サイズ(幅×奥行×高さ)
786×653×500mm
重量(乾燥重量)
91kg
抽出グループ
2グループ
スチームノズル
2基
給湯ノズル
1基
タンク容量(スチームボイラー)
8Lt
タンク容量(プレヒーティングボイラー)
2.8Lt
タンク容量(グループボイラー)
1Lt
付属
シングルホルダー×1、 IMSシングルフィルター×1、 ダブルホルダー×2、 IMSダブルフィルター16-18g h.26×2、 IMSダブルフィルター18-22g h.28.5×2、 ブラインドフィルター×2