セミオートエスプレッソマシン

Café Racer
カフェ レーサー

誰が淹れても美味しい、スペシャリストが認めるエスプレッソマシン。
WCIGSC(World Coffee In Good Spirits Championship/ワールド コーヒー イン グッド スピリッツ チャンピオンシップ)
WLAC(World Latte Art Championship/ワールド ラテアート チャンピオンシップ)
オフィシャルマシンです。

製品の特徴

マルチボイラーシステム

PID温度制御を4カ所に装備し、高精度な温度管理を実現。グループヒーターによって、抽出時の温度も一定に保ちます

グループ・ディスプレイ

前蒸らしの時間、注水量、温度を、各グループごとにディスプレイを使って簡単に設定が可能

デジタル・ディスプレイ機能

高性能センサーで、圧力・温度・水位を測定し、リアルタイムでディスプレイに表示。トータルの抽出量も集計できます

高性能のスチーム

大容量ボイラーで、連続操作にも対応。360度回転するスチームノズルで操作性を向上

高純度のステンレスを使用

フィルターホルダーとボイラーに、耐酸性、耐腐食性に優れた高純度のステンレス(AISI 316)を使用

ソフト・プレ・インフュージョン

正確に流水量と前蒸らし時間を管理し、豆のポテンシャルを最大限に引き出します

White & Wood モデル

スポーツカーを連想させるメタリックなモデルの他に、ナチュラルなイメージのWhite & Wood モデルもご用意しています

製品スペック

電源・消費電力・電流
三相200V・5342W・15.4A
サイズ(幅×奥行×高さ)
877×702×534mm
重量(乾燥重量)
97kg
抽出グループ
2グループ
スチームノズル
2基
給湯ノズル
1基
タンク容量(スチームボイラー)
8Lt
タンク容量(プレヒーティングボイラー)
1.0Lt
タンク容量(グループボイラー)
1.0Lt
カラー(オプション)
White & Wood
付属
シングルホルダー×1、IMSシングルフィルター×1、ダブルホルダー×2、IMSダブルフィルター16-18g h.26×2、IMSダブルフィルター18-22g h.28.5×2、ブラインドフィルター×1