この味とデザインで、即決
家を建てる際に重視したのは、シンプルで飽きがこないデザイン、そしてリビングとキッチンの空間を広くとるということでした。結果、住んでみてとても満足しています。もうすぐ5歳になる息子がいるのですが、彼が毎日この家でのびのび楽しそうに遊んでいるのを見ると嬉しくなりますね。 JURAのマシンに出会ったのはまだ都内で暮らしていた頃です。夫婦揃ってコーヒーが好きだったこともあり、色々なコーヒマシンのメーカーを巡って探しました。あらゆるマシンで試飲をしましたが、その中でもJURAはダントツの味で、しかもデザインが斬新なほどにシンプル。独特の世界観が新居のコンセプトに合っていたことと、こんなエスプレッソマシンがあったのかという驚きもあって即決でしたね。JURAというメーカーは知らなかったですし、今までマシンを使ったこともありませんでしたが、店頭の方がとても親切に説明してくださったので不安はなかったです。
JURAは見せたくなるマシン
キッチンまわりって、冷蔵庫や電子レンジを置いたりすると、どうしても生活感が出てしまいますよね。ですから家を建てる際にパントリーを設けて、キッチン家電や食材などはそこに収納するようにしたんです。JURAのマシンは家電に見えないデザインなので、むしろ空間の美しさを引き立ててくれるので、今回は、「ENA Micro 1」を購入し、マシンのサイズに合わせてキッチンカウンターを作ってもらいました。素晴らしいデザインをいかすため、電源コードが外から見えないような工夫もしました。その甲斐あってか、家に遊びに来る友人は皆、「あれは何!?」みたいなリアクションをしてくれますね(笑)。中には、ウチで実物を見て飲んだりしているうちに気に入って、同じマシンを購入した友人もいます。本当に理想的なデザインだと思いますね。
機能もシンプル、だから愛用できる
マシンを購入するまではケメックスで淹れて週末のブランチで楽しむ、というスタイルでしたが、今では朝起きてまず神棚に手を合わせたら、キッチンへ行ってマシンのボタンをポチっと押すのが習慣に(笑)。一日に3〜4回は飲んでいますね。抽出も手入れもボタンひとつなので、ついつい手が伸びてしまいます。それまでエスプレッソマシンはメンテナンスが難しいイメージを持っていただけに、この手軽さも理想的ですね。私たちはあえてスチーマー機能などがないタイプを選んだのですが、それもやはり多機能になるほどメンテナンスは複雑になるのかなという懸念があったからです。ミルクを使う時はフローサーで泡立てて加えるのですが、ミルクが甘く感じておいしいです。手入れもシンプルなので十分ですね。
JURAのある空間が、心に小さな花を咲かせる
私たちが思うコーヒーの一番の魅力は、リラックスできるということです。仕事や家事の合間など、一息つきたい時にすぐ飲めて、手入れも簡単というのはこのマシンの醍醐味のひとつだなって実感します。豆も自由に選べますから、今は地元のコーヒーショップで好みの豆を見つけて淹れています。お気に入りの家で、お気に入りのマシンで、大好きなコーヒーを、大好きな人々といただく。シンプルな喜びとJURAのあるコーヒーライフがある今の暮らしが、とても幸せです。